《人体简史》书摘

制造一个人需要多少钱

• 人体内第23常见的元素是镉，占体重的0.1%，毒性严重，我们吃植物的时候摄入了它
• 把所有最聪明的人召集在一起，也制造不了一个活细胞
• DNA是双螺旋结构的分子，是染色体的组成成分，基因是DNA的片段，所有基因的总和就是基因组
• 人体内大多数有用的物质都是蛋白质，加速化学变化的叫酶，传递化学信息的叫激素，攻击病原体的叫抗体
• 所有人类共享99.9%的DNA， 你有大约100来个基因和双亲都不一样，独属于你
• 几乎所有动物都能合成维生素C， 人类却不能

皮肤：人体最大的器官

• 皮肤最外层是角质层，由死细胞组成
• 触觉系统不仅告诉你感觉是什么样的，也告诉你应该是什么样的，所以人很难给自己挠痒痒
• 维生素D对健康非常重要，完全是个好东西，只能通过晒太阳和饮食得到，晒太阳尤其重要
• 无毛部位只有嘴唇、乳头、生殖器、手心与脚底
• 头发每天长长1/3毫米，大约一个月一厘米
• 人类丧失体毛、以及向外分泌汗液散发热量的能力，有助于我们对温度最敏感的器官——大脑的发育
• 跑步后减少的重量大部分来自于脱水，高强度运动一小时会消耗1.5L水（1.5KG）
• 手心只有压力时会出汗，所以常常被测谎仪器使用

微生物：你和地球都是属于微生物的

• 细菌在彼此之间可以交换DNA，非常容易变异！
• 大肠杆菌一天内可以繁殖72次
• 你的私人微生物大概总重量1.3kg
• 瘦子比胖子拥有更多的肠道微生物
• 诺奖得主彼得-梅达沃的名言：”病毒就是包裹在蛋白质内的坏消息”
• 人类所有的青霉素，都来自一个发霉的香瓜

大脑：你的大脑80%都是水

• 你的大脑就是你，其他一切都是管道和支架
• 我们智力的来源，在于突触复杂的纠缠，而不是神经元的数量
• 额叶是大脑高级功能区域，负责推理，预见、解决问题、情绪控制等
• 由于信息传播需要200ms，所以大脑有预测功能，预测200ms后的世界，从而让你看见”当下”。从某种意义上来讲，我们看见的永远是预测的世界
• 人的记忆非常容易出错，对之前的事情的言之凿凿可能和梦境一样是假的
• 一旦你读过了童年早期，你就拥有了日后所能拥有的所有脑细胞
• 大脑有非常多奇特的疾病，我们不能理。科塔尔妄想：患者以为自己已经死了，并无法被说服
• 有一些植物人其实已经是清醒的，但是无法表达。 即使是现在，判断大脑是否在运转的唯一方式还是主人的表达

头：没有头人能活多久

• 蒙娜丽莎看起来神秘的一个原因就是没有眉毛， 遮挡掉眉毛的名人比遮挡掉眼镜的更难辨认
• 谢瑞尔蓝天内视现象：在晴朗的天气，看着蓝天，有一定可能看见白色的小闪光冒出来，那可能是眼睛血管里的白细胞
• 杆细胞在昏暗中视物，锥细胞在明亮时发挥作用。把世界分为蓝色、绿色和红色。色盲就是缺少三种锥细胞中的一种或多种
• 巨大的声音可以触发保护机制，让我们的耳朵中断连接若干秒，这就是爆炸后短暂耳聋的原因
• 分贝是对数计数的单位（和震级有点像），大约6分贝就增长一倍。 96分贝要比90分贝噪声大一倍
• 耳石器是有凝胶的小液囊，保持平衡，年纪大了凝胶比变粘稠，保持平衡的能力就下降了
• 人类的5种感觉中，只有嗅觉不受下丘脑控制，直接传到大脑的嗅觉皮层，这个皮层又里海马体很近，所以嗅觉常常能唤起记忆
• 阿尔兹海默症的早期症状之一就是丧失嗅觉

嘴：人是最容易被噎死的动物

• 器官和食管共用嘴这个入口，通过会厌开关来分流
• 辣是一种痛觉，这种痛觉受体除了在嘴里，还会在眼睛、肛门里
• 吃东西的香味很多是通过鼻腔通道的后楼梯（逆鼻腔通路）到达鼻子的。如果闭上眼睛、捏住鼻子吃东西，可以大幅降低你对食物的口味的感知
• 口吃在说外语、唱歌以及对自己说话的时候没有影响

心脏和血液：你分不分手和心脏没关系

• 经过腔室的血液兑心脏没有帮助，心脏的血液靠冠状动脉提供
• 身体各个地方的血压都不一样
• 心脏移植成功后，各国将死亡的判断方式从心脏跳动改为脑死亡
• 红细胞负责运送氧气，为了增加效率，它们几乎抛弃了所有其他细胞的组成部分（DNA，RNA，各种酶，线粒体等），绝大部分就是血红蛋白
• 血红蛋白对一氧化碳的喜好程度超过氧气
• 19世纪以前，放血是西方医生的重要疗法，著名期刊《柳叶刀》的名字就是一种切开静脉的工具
• O型血的本意是0，意思是完全不凝血

化学部门：3个月还你一个新肝

• 发现胰岛素是现代科学最接近起死还生的奇迹
• 按照定义：激素是身体某个地方产生，能导致其他地方行动的任何物质
• 激素系统是最后一套被发现的重要系统
• 内分泌腺是直接将产物分泌到血液中的腺体（对应外分泌腺），包括甲状腺、副甲状腺、垂体腺、松果体、下丘脑、胸腺、睾丸、卵巢、胰腺
• 垂体腺被称为主腺，大部分激素受它控制，你剧烈运动时，垂体腺将内啡肽喷入你的血液，形成”跑步高潮”
• 动物睾丸产生的睾酮立刻进入身体，本身没有睾酮（别吃了）
• 营养物质的改善，让人们更早地进入青春期（现在是11岁），激素认为你营养不足的时候，就不会启动让你进入一些状态（比如青春期、怀孕）
• 睾酮对于寿命没有好处，被阉割的男人和女人的平均寿命一样长
• 切除2/3的肝脏，几个星期它就恢复到原来的大小
• 肾脏不在后腰，而是在胸腔底部
• 随着年龄的增加，膀胱会失去弹性（老年人更频繁上厕所）

解剖与骨骼：三块肌肉造就人类文明

• 软骨非常光滑，摩擦系数是冰的1/5
• 通常而言，我们有206块骨头，个别人有第13对肋骨
• 骨骼生成的钙素对改善记忆有好处，所以增强运动可以预防阿尔兹海默症
• 骨骼里的基本元素是胶原蛋白，职业网球运动员的惯用手的骨骼比另一只要粗三成
• 你摔断了骨头，等长出来，你无法分辨受伤的位置
• 肌腱将骨骼和肌肉相连，韧带连接骨骼与骨骼
• 软骨没有血液供应，受伤了无法修复，经常活动，让软骨泡在自己的滑液里是最好的保护方式
• 我们拇指里的三块肌肉，让我们的手非常灵活，从而造就了人类文明

为什么只有人选择了直立行走

• 人类的肩关节采用了更加宽松的连接，可以自由的旋转，也更容易脱臼
• 由于生活饮食习惯，当代年轻人可能成为有史以来第一代寿命不如父母长的人

体内平衡：发烧是你的身体在自救

• 由于表面积定律，小动物的表面积比例更大，因此他们需要更快的产生热量（吃更多，相比于体重）
• 越大的动物心跳越慢，大象一分钟30次，老鼠一分钟600次，而除了人，动物一辈子的心跳总数是差不多的8亿次，所以小的动物寿命也短
• 哺乳动物由于需要维持体温，一天消耗的热量是爬行动物的30倍
• 下丘脑告诉身体通过流汗来降温，颤抖来取暖，并在寒冷时将血液从皮肤转移至更重要的器官
• 汗水在冷却身体上发挥着至关重要的作用（退烧的最好方法是流汗?）
• 体温升高1度左右，病毒复制速度就会变成1/200,人类没有把体温升高是因为升高2度，对能量的需求就提升20%
• 表面积定律也决定了我们的体格只能是现在这样（太高了对骨骼的要求过高）

免疫：发炎是免疫系统战斗后的痕迹

• 免疫系统基本上就是识别身体中不应该存在的东西并杀死它
• 淋巴细胞主要有两种类型：B细胞和T细胞，都来源于骨髓
• 让你感到难受的不是感染，是身体的自我保护。从伤口渗出的是为保护你而献出生命的白细胞
• 一只老鼠如果在很小的时候就接触过另一只老鼠，那么它跟容易接受那只老鼠的皮肤移植
• 接受透析的人平均能多活8年，移植肾脏平均可以多活23年
• 80%的自身免疫性疾病发生在女性身上

肺和呼吸：你呼出的氧分子将永垂不朽

• 天冷流的鼻涕是肺部的暖空气鼻腔的冷空气相遇造成的
• 呼吸是极少数你能有意识控制的自主功能之一
• 哮喘常见于青春之前的男孩，青春期之后更常见于女孩
• 尘螨、猫、化学品、香烟之类的会诱发哮喘发作，但是不是哮喘的病因
• 早年和猫一起生活过的人，似乎能免疫哮喘

食物： 熟食给了人类更大的大脑和更多的时间

• 按照定义，把一公斤水加热一度需要的热量就是1000卡路里
• 煮熟的土豆比生的土豆消化率高20倍。熟食为我们释放了大量的时间，其他灵长类动物，每天咀嚼食物就要花7小时
• 除了碳水、脂肪和蛋白质，我们还需要维生素（维他命，有机物）和矿物质（无机物）
• 维生素有点像体外生成的激素，传递各种信号的作用
• 10-12种氨基酸串在一起是多啊太，更多的氨基酸（某个不确定的临界值）串在一起就是蛋白质，我们摄入蛋白质是为了分解他们并重新组装，就像乐高积木一样
• 碳水消化很快，任何时候你体内的碳水总量都不超过450克
• 高密度脂蛋白-好胆固醇，低密度脂蛋白-坏胆固醇
• 反式脂肪酸–慢性毒药

肠胃：为什么女性的消化时间比男性长一整天

• 纤维素是为了让你的肠道菌群保持健康
• 胃像一个小拳击手套，手腕处，也就是食物进入的地方，叫做幽门
• 胃对消化有一定贡献，但是真正的消化和吸收，发生在小肠，胃的一大任务就是用胃酸杀死微生物
• 很多微生物需要在你体内繁殖一段时间才能让你生病，我们常常把病源归咎于最近吃的食物，其实很可能是在更之前吃的东西
• 小肠外面包着一圈1.8米的粗管道，叫做大肠、肠子或者结肠。 小肠和大肠相连的地方有一处袋状物，叫做盲肠，盲肠有一个手指形状的凸起，叫做阑尾

睡眠：为什么你睡觉不会从床上掉下来

• 极度缺乏睡眠可以让身体自然死亡（没有任何疾病）
• 睡眠的四个周期：放弃意识(5-15min)，浅睡眠（20min），深度睡眠（60min），REM， 前两个阶段你可能睡着了还以为自己醒着。REM我们快速眼动其实是”看着”自己的梦
• 随着入睡总时长的变长，REM的时间会变长，这就是为什么大多数梦在醒来前最后几小时
• 睡着时我们身体似乎有个部分，正留意外部的世界。所以你大概率不会睡掉下床
• 松果体使我们的日历，生物钟的作用，所有生物，甚至细菌，体内都有生物钟

进入不可描述地带：Y染色体将在460万年后消失

• 染色体得名于其可以在显微镜下可以很好地吸收化学染料
• 壁虎的卵是母体的克隆，所以人的繁殖是重组，壁虎是再生
• 精子不传递任何线粒体，所有线粒体都通过母亲代代相传
• 阴蒂的可见部分只是阴蒂头，内部深入体内大约12厘米
• 男性的整个成年期，前列腺替他产生精液，老年期替他产生焦虑😂
• 精子是唯一从设计上就是为了离开我们的身体、探索其他世界为目的的细胞

怀孕与生育：人的分娩是最大的设计失误

• 每个女孩出生的时候，体内就包含了一生所需的卵子，15周大就有600万颗，出生时下降到100万，进入生育年龄下降到18万颗
• 近些年，女性平均生孩子的时间推迟了，初次月经却变早了
• 出生的一瞬间，血液才在小小心脏的推动下，完成了第一次体内循环
• 剖腹产会增大胎儿糖尿病、哮喘、腹腔疾病的概率

神经与疼痛：大脑感觉到疼，才是真的疼

• 几类慢性疼痛本身就是疾病，而不是症状

疾病：致命性弱、传播性强的病毒才是最成功的病毒

• 患者在症状的前一天和康复后的一周也是具有传染性的
• 错配疾病（生活方式和我们采猎者的身体）：我们应该少吃加工食品和含糖食品、进食分量少一些，多做锻炼

癌症：你每天都有5次有得癌症的机会

• 如果所有男性活的足够长，都会得前列腺癌

医疗：”过度治疗”才是健康最大的杀手

• 预期寿命最高的是中国香港（84.3），之后是日本（83.8）
• 比起显性的死亡原因（心脏病、糖尿病），真正的死亡原因是吸烟、不良饮食习惯等

衰老和死亡：选择生活方式就是选择死亡方式

• 彻底根除阿尔兹海默，只会增加19天的预期寿命（我们的医疗进展已经进入边际收益递减的阶段）
• 细胞内部似乎有一种技术装置、跟踪他们分裂的次数
• 与皮肤接壤的脂肪层变薄了，使得老年人更加难以保暖
• 绵羊是唯一和我们一样有更年期的陆生动物
• 阿尔兹海默症会逐渐丧失所有记忆，包括如何呼吸和吞咽